Mi 06.12

EINLASS
18:00 UHR BEGINN
18:30 UHR Rantastic GmbH Livebühnen & Eventlocations

MIT VOLLGAS AN DIE SPITZE Das Gourmet-Highlight zum Nikolaus Sein Name steht weltweit für Erfolg. Zweifellos gehört der aus Staufen im Breisgau stammende Karlheinz Hauser zu den absolut herausragenden Sterne­­­köchen in Deutschland. Wer seinen gastronomischen Weg verfolgt, erkennt auf den ersten Blick, dass „KHH“ ein außergewöhnliches Multi-Talent ist. Seine Kochkunst perfektionierte Hauser bei der Koch-Legende Eckart Witzigmann; mit Gerd Käfer in München richtete er Bankette und Caterings in der ganzen Welt aus, ehe er 1997 das „Adlon“ in Berlin als Küchendirektor übernahm und sich dort seinen ersten Michelin-Stern erkochte. Hauser organisierte große Gastro-Events für die internationale Prominenz ebenso wie hochkarätige Diners im Schloss Bellevue. 2002 wechselte Karlheinz Hauser dann nach Hamburg und führte dort den „Süllberg“ in bis dahin nie gekannte Höhen. Für sein Gourmetrestaurant „Seven Seas“ gab es 2012 den zweiten Michelin-Stern. Für sein umfassendes Gastronomie-Konzept erhielt Hauser zahlreiche nationale und ­internationale Auszeichnungen, unter anderem den begehrten „Five Star Diamond Award“. Seine private Vorliebe für schnelle Autos kann Hauser seit 2022 nun auch beruflich auskosten. Mit dem britischen Formel 1-Team McLaren/Mercedes ist er weltweit unterwegs und zeichnet für das Catering des Teams, der Fahrer, der Sponsoren und der internationalen VIPs verantwortlich. Die kulinarische Vielfalt und die Möglichkeiten der Menügestaltung sind durch die vielen verschiedenen Destinationen schier unbegrenzt. Gleichzeitig ist die Logistik jedoch eine riesige Herausforderung. Nun macht Karlheinz Hauser zehn Tage nach Ende der Formel 1-Saison in Abu Dhabi Station bei uns und verwöhnt Sie mit einem fantastischen Fünf-Gänge-Menü auf Zwei-Sterne-Niveau. Genießen Sie am Nikolausabend ein vorweihnachtliches Gourmet-Highlight der Extraklasse und lernen Sie „KHH“ auch im persönlichen Gespräch näher kennen.  Er hat viel zu erzählen … Das vegetarische Menü erhalten Sie auf Anfrage gerne von uns zugesandt. Neben den bekannten Vorverkaufsstellen erhalten Sie Tickets auch online unter: www.reservix.de, www.rantastic.com. Veranstaltungshinweise: Die Türen öffnen sich um 18:00 Uhr. Dann beginnt der Einlass Info-Tel.: 07221 39 80 11 (Tischreservierung, kein VVK)